المكونات

قطعة خيار بحجم 10 سم
1 طماطم
1/2 فلفل اخضر
1/2 بصلة حمراء صغيرة
5 حبات من الزيتون
1/2 علبة صغيرة من التونة في الماء
خل أبيض
1 ثوم
علبة صغيرة من زبادي أكتيفيا الطبيعي
عصير ليمون
فلفل اسود
2 شريحة من الخبر كامل الحبوب
60 جرام من التوت الاحمر
60 جرام من التوت البري
1 برتقالة

طريقة التحضير

قطعي 5 سم من الخيارة والطماطم و1/2فلفل اخضر و1/2 بصلة حمراء صغيرة.
اخلطيهم مع 5 حبات من الزيتون و1/2علبة صغيرة من التونة في الماء(مصفاة) ورشي عليهم خل أبيض.
جهزي صلصلة تزاتزاكي: قطعي 5 سم من الخيار واعصريه لتزيلي الماء الزائد. اطحني فص من الثوم.
اخلطي الخيارة المقطعة مع زبادي أكتيفياالطبيعي والثوم المطحون وعصير الليمون والفلفل الأسودليعيطه مذاق.
يقدم مع شريحتين من الخبز كامل الحبوب بالإضافة الي طبق سلطة فواكه مجهز من 120 جرام من التوت الاحمر والتوت البري وبرتقالة.